2008年02月23日

モー肉しかない

モー肉しかないという雑誌を買いました。
ミーツという関西の京都、大阪、神戸の飲食店を
紹介している雑誌の焼肉特集号です。

最近は本屋さんに行くと、玉子クラブ、ひよこクラブか、
焼肉の雑誌ばかりが目に付きます。

このミーツという雑誌は、関西にいたころから、
いつも愛読してまして、
よく嫁とこの本に紹介されているお店を探しては行って
おりました。

隠れた名店や、下町のお好み焼屋さんや、素敵なバー、
汚いけど活気がある中華、立ち飲み、
魚市場の中のすし屋さん、郊外の洋食屋など、
普段生活していては、なかなか出会うきっかけがない、
お店を楽しく紹介してる雑誌です。

しかも、ここに載ってるお店は美味しく、独特のオーラが
あるお店がお店で、いわゆる当り店が多いです。


今までで独特だったのが、神戸の異人館の近くでワイン好きの
不動産屋さんがワインの酒屋を不動産屋さんの中で始めて、
そこに、日曜大工で、立ち飲みワインバーを作って、近所の
中華屋さんから、出前で飲茶も頼めて、ピータンも、チーズもあって、
安い値段で欧風料理もあって店の表で、バーベキューもできるといて、
ワインは酒屋さんから直接買うという、
しかもバシッとオールバックのソムリエ常駐というおもしろいお店で、
いつも賑わっていました。

話は、肉に戻りますが、焼肉特集号では、さすが関西、
おもしろい焼肉屋さんが、たくさん載ってました。
いろんな焼き方、部位、切り方、盛り方、食べ方、、よい勉強に
なります。

スタッフ全員連れて、関西焼肉勉強会に行かなくてわ。
焼肉が食べたくなってきました、、、、でも一昨日、嫁とたっぷり
ホルモンを食べに行ったばかりです。
仕方ないので、本を見るだけで我慢します。


posted by gens at 15:38| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。