2008年02月29日

生レバー

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店にいると不思議に思う事があります。
それは、生レバー、

当店でも大変人気があり、カルビ、塩タンと
一番人気を争う人気メニュー、かつ定番メニューです。

しかも生レバーは、他の料理と違い、
1人一皿ご注文される方がいます。

そして、生レバーは食べると元気になると、
みなさんおっしゃいます。

やはり、お酒をよく飲まれる方は、肝臓が弱ってて、
レバーを食べると、そこに、エネルギーが、
行くからでしょうか?
私の嫁は、魚の目を食べてしまいますが、
視力はあまりよくないです、目は別なのでしょうか?

新鮮なレバーは、ほんとに甘くて、トロっと
していて美味しいです。
そして、当店のレバーへのこだわりは、スジの
入っていない柔らかい所のみ使うので
さらに、プリプリでのど越しが良いです。自信の品です。

ただ、週末などは早い時間に売切れてしまう事が多いため、
ご了承下さい。


posted by gens at 11:10| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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