2007年09月04日

まかない

今日は留学生スタッフが中華料理を
まかないで作ってくれました。
お見事な味でおいしかったです。
休みの日なのにわざわざ作りに来て
くれてました。 謝々


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2007年08月17日

黒畳みの掘りごたつ

セルジュ源sの4階が焼肉フロアとして
完全リニューアル致しました!
黒畳みの掘りごたつの素敵な空間です。
接待、記念日など、大切な時間を過ごされるには、
ピッタリです。
団体様のご利用にも最適です。
ぜひこの機会にご利用下さい。
posted by gens at 10:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月10日

幸せを呼ぶ天使のシュークリーム

今週からSerge源's栄店の天才パテシエ肥田さんの
おいしい(酒飲みにもおいしい)
シュークリームを期間限定で発売中です。
毎日少ししか入荷してないので売り切れ必至
焼肉の後の家族へのお土産にも最適です!
オレンジ風味でさっぱりです。
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2007年07月31日

ピリ辛ホルモン

夏真っ盛り!!暑いですね。
あまりの暑さで最近エアコンつけ過ぎて
夏ばて気味じゃないですか?
今日の夜は素麺だけとか…それじゃ
スタミナつかない!!
そんな時は源'sで…
焼肉焼肉焼肉焼肉焼肉焼肉!!
お勧めはピリ辛ホルモンで!!
あと、シメに赤テールスープの熱々ラーメン!!
熱くなって涼しく感じてください。
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2007年07月24日

Serge源's炙り焼き祭り

夏は炙りでさっぱりと最上のお肉をさっと炙るか、
じっくり炙るか源'sの炙り焼き祭り。
レタスやカイワレ大根などのさっぱり野菜と一緒に
ポン酢をたっぷりつけてヘルシーに召し上がりください。

炙り上カルビ:1600円 とろける旨さ、レアが一番
炙り上ロース:1900円 さっと炙ればやわらかジューシー
炙り上ハラミ:こんがり炙って旨さ倍増
炙りユッケ:1200円 
美味しいユッケを炙ってさらに美味しさアップ、
レタスで包んでどうぞ。
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2007年07月06日

日経新聞

先週当店のお客様の日経新聞社の記者のKさんが
新聞のコラムでわざわざ紹介してくださいました。
Kさん、ありがとうございました。
みなさんもぜひご覧下さい。

http://www.nikkei.co.jp/chubu/gourmet/index.html
posted by gens at 10:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月05日

バニラとブルーベリーを使ったパフェ

7月のおすすめメニュー開始!!
甘い物好きの私がおすすめなのは源'sパフェ。
夏限定。
バニラとブルーベリーアイスを使ったパフェ。
ずっと小言で(キッチンの安倍さんに)頼んで
いたパフェがついに現実へ…
焼肉でパフェなんて思うかもしれないですが
ゼヒ是非試してみてください。
可愛い一品です。

夏といったら…祭り!!京都では祇園祭が始まり
名古屋でもみなと祭りや花火大会等等…
源'sも炙り祭り開催!!
気持ち的には花火とか打ち上げて見たいのですが…

posted by gens at 13:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月21日

煙の木

『スモークツリー』って知ってますか?
先日、イケメン花屋のお兄さんから教えていただきました。
只今螺旋階段の花瓶に飾られている花に薄紫の
ふわふわした木が『スモークツリー』です。

チョット、モップのようなかわいらしい木です。
毎週、源sは季節の花を入れ替えています。
今回はスモークツリーの他に枇杷が飾ってあります。
これから夏になると黄色や赤の花が増えるとお思います。
何気ない事なんですが源sの小さな季節を楽しんでください。
posted by gens at 11:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月15日

梅雨入り

昨日、ここ名古屋でも梅雨入りしました。
今年は平年より6日遅いらしいです。
この季節はチョットジメジメして嫌ですね。
でも知ってました?雨には癒しの効果があるそうです。
雨の音は対外一定のリズムを築きます。

一定のリズムには心を落ち着かせる効果があるらしいです。
雨の日の後、爽やかな気持ちになりますよね。
マイナスイオンが発するためらしいです。
少しは雨を好きになった気がしませんか?
たまには雨の風景を眺めながら心癒してみてください。
posted by gens at 17:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年06月06日

牛ホルモン

もうすぐ梅雨の季節が到来です。
蒸し暑さと湿気にスタミナが奪われますね。
そんなときはあぶらたっぷり自家製タレの
牛ホルモンはいかがですか?

ニンニクと一緒に食べると明日への活力
間違いなしです。
唐辛子をたっぷり入れた激辛ホルモンも
ビールがすすみますよ。
posted by gens at 13:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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